صفحه اول     درباره ما     پیوندها  
یکشنبه، 28 دی 1399 - 09:02   
  تازه ترین ها:  
 پربیننده ترین اخبار
  طرح بازنشستگی پیش از موعد کارکنان دولت
  توزیع روغن بیش از نیاز روزانه در بازار خوزستان
  توضیح آموزش و پرورش درباره برگزاری امتحانات
  واتس‌اپ مهلت تایید قوانین را به تاخیر انداخت
  برگزاری مدارس به هیچ عنوان اجباری نیست
  اردو‌ی راهیان نور دانش‌آموزی مجازی برگزار می‌شود
  تزریق واکسن ایرانی کرونا به گروه چهارم از دوشنبه
  شرایط رفع سوءاثر از چک برگشتی در صیاد
  جزئیات برگزاری امتحانات دانشگاه در شهرهای زرد و آبی
  راهپیمایی ۲۲ بهمن امسال نمادین خواهد بود
  اجرای مصوبات فعلی کرونایی در خوزستان تا شنبه آینده
 
 تبلیغ
اینجا محل تبلیغات شماست

قرعه کشی جایزه بزرگ همراه اول

عملکرد فولاد اکسین خوزستان در سال 1398

پذیرای ایده های نوین سرمایه گذاری در اهواز هستیم

- اندازه متن: + -  کد خبر: 50327صفحه نخست » تغذیه و سلامتیچهارشنبه، 9 بهمن 1398 - 10:46
چند توصیه کاربردی جهت پیشگیری از کبدچرب
  

رییس انجمن تغذیه ایران با بیان اینکه متأسفانه طی سال‌های اخیر شاهد افزایش بروز کبد چرب در سنین کودکی و نوجوانی هستیم، به برخی از مهم‌ترین راهکارها برای پیشگیری و کاهش بروز کبد چرب اشاره کرد.

ایسنا: دکتر جلال‌الدین میرزای رزاز - و سرپرست انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور  با بیان اینکه کبد چرب غیرالکلی در اثر تجمع چربی در سلول‌های کبد به وجود می‌آید، گفت: کبدچرب در افراد دارای اختلالات متابولیسم یعنی چربی و قند خون بالا، شیوع بیشتری دارد و در افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی بیشتر گزارش شده است.

کبدچرب نشانه خاصی ندارد

وی با بیان اینکه ابتلا به کبد چرب زمینه ژنتیکی نیز دارد، اظهار کرد: متأسفانه کبدچرب نشانه خاصی ندارد و گاهی با افزایش آنزیم‌های کبدی خود را نشان می‌دهد. البته با انجام سونوگرافی و فایبرواسکن می‌توان این بیماری را تشخیص داد.

کنترل اضافه وزن و چاقی مهم‌ترین راهکار برای حفظ سلامت کبد

وی با بیان اینکه متأسفانه طی سال‌های اخیر شاهد افزایش بروز کبد چرب در سنین کودکی و نوجوانی هستیم، تصریح کرد: اضافه وزن و چاقی می‌تواند زمینه‌ساز بروز انواع بیماری‌های مزمن غیرواگیر از جمله کبد چرب باشد. بنابراین کنترل اضافه وزن و چاقی مهم‌ترین راهکار برای حفظ سلامت کبد و پیشگیری از ابتلا به کبد چرب است. البته با توجه به اینکه کودکان در حال رشد هستند، نباید با بکارگیری انواع روش‌های نامتعادل و شتاب‌زده و دادن انواع رژیم‌های سخت و غیراصولی بدن آنها را از انواع ریزمغذی‌ها و انرژی موردنیاز برای رشد و سلامتی محروم کرد.

کبد چرب درمان دارویی قطعی ندارد

وی با بیان اینکه کبد چرب درمان دارویی قطعی ندارد، گفت: تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است. اولین قدم در درمان کبد چرب در افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی، کاهش وزن تدریجی است؛ چراکه کاهش وزن ناگهانی، کبد چرب را تشدید می‌کند. بنابراین با پیروی از یک رژیم غذایی کاهش وزن تحت نظر متخصص تغذیه، می‌توانید علاوه به دستیابی به وزن مناسب، کبد چرب را کنترل کنید.

دریافت فیبر برای پیشگیری و کنترل کبد چرب ضروری است

رزاز دریافت فیبر برای پیشگیری و کنترل کبد چرب را ضروری دانست و افزود: فیبر در انواع سبزی‌ها و سبوس غلات به مقدار زیادی وجود دارد. البته در فرآیند فرآوری غلات، فیبر آنها حذف می‌شود. بنابرین سعی کنید از نان سبوس دار، جو دوسر و برنج قهوه‌ای استفاده کنید. میوه‌ها نیز حاوی فیبر هستند اما چون حاوی قند فروکتوز هستند، توصیه می‌شود از میوه‌ها به میزان متعادل و با توجه به نیاز در میان وعده‌ها استفاده شود.

وی مصرف مواد غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ را در پیشگیری از بروز کبد چرب موثر دانست و گفت: منابع غنی اسیدهای چرب امگا 3 عبارتند از ماهی، روغن کانولا، تخم بذر کتان و گردو که البته باید به میزان کافی در رژیم غذایی گنجانده شود تا منجر به افزایش وزن نشود. همچنین در سبزی‌هایی مانند گیاه خرفه، اسفناج و برخی از انواع سبزی خوردن، پیش سازهای امگا 3 وجود دارد که در بدن به امگا 3 تبدیل می‌شود.

توصیه‌هایی جهت پیشگیری از بروز و تشدید کبد چرب

وی با بیان اینکه وعده‌های غذایی نباید از برنامه غذایی حذف شود، تصریح کرد: تعداد وعده‌های غذایی باید زیاد و حجم‌شان کم باشد. اگر حجم بالایی از مواد غذایی را در یک وعده مصرف کنید، مقدار بیشتری از مواد غذایی در کبد به تری‌گلیسیرید تبدیل می‌شود که کبد چرب را تشدید می‌کند.

این عضو هیات علمی دانشگاه با برشمردن توصیه‌هایی جهت پیشگیری از بروز و تشدید کبد چرب، اظهار کرد: پاک کردن چربی‌های قابل رؤیت گوشت قرمز و سفید، مصرف هفتگی حداکثر 2 بار گوشت قرمز، پرهیز از مصرف غذاهای آماده و فست فود از جمله همبرگر، پیتزا، سیب زمینی سرخ کرده در حدامکان، مصرف محدود انواع سس‌ها، سوسیس، کالباس، کنسروها و غذاهای فراوری شده، پرهیز از مصرف چربی گوشت‌ها، پوست مرغ، پوست ماهی، کره، خامه، شیرینی خامه‌ای و غذاهای سرخ شده تا حد امکان و خودداری از مصرف پنیر و لبنیات پرچرب برخی از راهکارهاست.

رزاز در خاتمه ورزش و تحرک بدنی را برای مبتلایان به کبد چرب ضروری دانست و گفت: حتما باید روزانه 30 دقیقه تا یک ساعت ورزش هوازی کنند؛ چراکه با افزایش فعالیت بدنی، چربی کمتری در سلول‌های کبد ذخیره می‌شود و مطالعات نشان داده‌اند که ورزش منظم، بویژه ورزش‌های هوازی می‌تواند برای پیشگیری و کنترل کبد چرب موثر باشد.

   
  

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
آدرس وب:
نظر
 
  کد امنیتی:
 
 آخرین اخبار
  راهپیمایی ۲۲ بهمن امسال نمادین خواهد بود
  اجرای مصوبات فعلی کرونایی در خوزستان تا شنبه آینده
  علت افت امروز شاخص بورس چه بود؟
  منع تازه برای افراد دارای سابقه چک برگشتی
  شرایط رفع سوءاثر از چک برگشتی در صیاد
  جزئیات برگزاری امتحانات دانشگاه در شهرهای زرد و آبی
  توضیح آموزش و پرورش درباره برگزاری امتحانات
  برگزاری مدارس به هیچ عنوان اجباری نیست
  تزریق واکسن ایرانی کرونا به گروه چهارم از دوشنبه
  واکسن تولید مشترک پاستور سال آینده می‌آید
  اردو‌ی راهیان نور دانش‌آموزی مجازی برگزار می‌شود
  طرح بازنشستگی پیش از موعد کارکنان دولت
  ۶ روش اعتبارسنجی دفترچه های تامین اجتماعی
  ثبت‌نام پذیرفتگان کارشناسی بر اساس سوابق تحصیلی در دانشگاه پیام نور خوزستان
  توزیع روغن بیش از نیاز روزانه در بازار خوزستان
  واتس‌اپ مهلت تایید قوانین را به تاخیر انداخت
  امتحانات دانشگاه‌ها مجازی برگزار می‌شود
  جزئیات پرداخت عیدی کارگران اعلام شد
  آغاز به کار سامانه پرداخت تسهیلات وام قرض‌الحسنه مستمری‌بگیران تامین اجتماعی
  کاهش ساعت اداری در خوزستان
  شرطی برای پرداخت وام ۱۰۰ میلیونی ازدواج
  بررسی فروش قسطی تبلت به دانش‌آموزان محروم
  سرنوشت سهام عدالت متوفیان چه می شود؟
  خبر وزیر درباره حق‌التدریسی‌ها و رتبه‌بندی معلمان
  برق ماینر‌های مجاز ۲ هفته قطع شد
  استخدام دانشجویان متعهد خدمت آموزش و پرورش
  سفرهای جاده‌ای دوباره ممنوع می‌شود؟
  ۱۴ نکته ضدکرونایی که اصناف باید رعایت کنند
  کوییک‌آر اتوماتیک وارد فاز تولید می‌شود
  واتس‌اپ، خیال کاربران خود را راحت کرد
  جدیدترین قیمت طلا و سکه در ۲۵ دی ۹۹
  الزام ایرلاین‌ها برای برخورد با گرانفروشی
  40 فیلم، آخر این هفته از تلویزیون پخش می‌شود
  جمع آوری هزار مرکز غیرمجاز استخراج رمز ارز
  سفر به ۷شهر قرمز شمالی، ممنوع است
  آغاز فروش فوق‌العاده ۶محصول سایپا از امروز
  نگرانی از خیز جدید بیماری کرونا در بهمن‌ماه
  وزیر: همه مدارس باید باز شوند به جز مناطق قرمز
  هشدار پلیس به فعالان سایت‌های قمارآنلاین
  امکان ثبت چک در سامانه صیاد از طریق پیامک
  امروز، پایان ثبت‌نام مرحله سوم مسکن ملی
  والدین مراقب «شاد» تقلبی باشند
  وزیر بهداشت: بزودی واکسن را وارد می‌کنیم
  پیش‌بینی کارشناسان از روند قیمت‌ها در بازار خودرو تا پایان امسال
  اعطای تسهیلات به کسب‌وکارهای نوین در حوزه بازنشستگی
  ۳ پرسپولیسی نامزد بهترین بازیکن لیگ قهرمانان ۲۰۲۰ شدند
  سازمان حج: منتظر عربستان هستیم
  سکه وارد کانال ۱۰ میلیونی شد
  قیمت موبایل ١٠ تا ١٢درصد کاهش یافت
  «شاد» رایگان است، مراقب مجرمان سایبری باشید
  شهرک فناوری نفت، گاز و پتروشیمی خوزستان ایجاد می‌شود
  سامانه بارشی جدید فردا وارد کشور می‌شود
  کاهش بیش از ۳۰هزار واحدی شاخص بورس
  بازنگری پروتکل بازگشایی مدارس و مهدکودک‌ها
  دستگیری باندهای سرقت اطلاعات کنکوری‌ها
  با ۱۰ درصد صرفه‌جویی مشکل خاموشی‌ها حل می‌شود
  هزینه آب، برق و گاز برای مشترکان کم مصرف رایگان شد
  دو سارق طلاجات در اهواز دستگیر شدند
  جزئیات قطعی برق در برخی از استان‌های کشور
  تراکنش‌های بدون کد ملی یا شناسه ملی؛ ممنوع
  دو شرط وزارت بهداشت برای بازگشایی مشاغل ۳ و ۴
  مبنای نمره امتحان دی‌ماه دانش‌آموزان اعلام شد
  ضبط مرحله نیمه‌نهایی «عصرجدید» آغاز شد
  بخشودگی جریمه دیرکرد بیمه شخص ثالث
  تزریق واکسن کوبایی در ایران تا بهار ۱۴۰۰ آغاز می شود
  ادامه آخرین اخبار
 
 
 
::  صفحه اصلی ::  تماس با ما ::  پیوندها ::  نسخه موبایل ::  RSS ::  نسخه تلکس ::  نسخه تلکس
دیار کارون شروع فعالیت 1390 با مجوز رسمی از وزارت ارشاد
info@deyarkaroon.ir
پشتیبانی توسط: خبرافزار